¿Qué es la Agricultura Ecológica?
La agricultura ecológica se basa en la optimización en el uso de los recursos naturales, sin emplear productos químicos u organismos modificados genéticamente. Su objetivo es la producción de alimentos orgánicos sin dejar de lado la protección de los suelos y los recursos, además, disminuye el efecto invernadero e incrementa la fertilidad.
Beneficios de la Agricultura Ecológica
- Las comunidades dejarán de tener una dependencia con las grandes industrias y podrán crear diversos cultivos, para alimentar a las poblaciones de forma natural. Los vegetales y frutas que son cultivados de manera natural, sin agroquímicos son de mejor calidad y sabor ayudando a la prevención de enfermedades.
- Mitigar los efectos del cambio climático. Como otros de los puntos positivos que se pueden considerar al implementar agricultura ecológica, es mitigar los efectos del cambio climático y a la vez adaptar la población a los cambios que se presenten con el calentamiento global.
Productos agrícolas ecológicos
Los productos agrícolas ecológicos son buenos porque:
- Son alimentos naturales. saludables.
- Poseen todas sus propiedades nutritivas
- Por su sabor y diversidad.
- Son de calidad certificada.
- De producción sostenible.
- Evitan la contaminación.
- Contribuyen al desarrollo de las zonas rurales.
Compostaje
Un claro ejemplo de como podemos llevar esto acabo es la realización de composta casera ya que podíamos aprovechar la basura orgánica que generaba ya sea cascaras de diferentes frutas que en vez de tirarlas a la basura nos servían como nutrientes para tener una tierra fértil y muy nutrida naturalmente, sin necesidad de usar químicos. Podemos decir que realizar esta actividad no es complicada y todos podemos intentar hacerla.
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Beneficios del compostaje
Gran parte de la basura que generamos en nuestra casa es materia orgánica, que puede ser aprovechada, previo tratamiento, como enmienda orgánica en huertas y jardines. Realizar compostaje doméstico tiene muchos beneficios para todos:
- Reduce la cantidad de materia orgánica que va a los vertederos.
- Reduce el uso de fertilizantes inorgánicos, a los que sustituye.
- Ahorra agua de riego debido a la capacidad de retención del agua del compost.
- Aporta los nutrientes necesarios para el desarrollo de las plantas de forma natural.
- Reduce los costes de transporte de los residuos con los consiguientes beneficios para los ciudadanos.